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La Fabrique à Tofu

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La Fabrique à Tofu est une entreprise artisanale, écoresponsable et locale située à Volnay. Notre tofu est composé seulement de 3 ingrédients : Des fèves de soja bio cultivées en Côte d'Or, de l'eau purifiée, filtrée de toute particule indésirable et un coagulant minéral : sulfate de calcium (gypse)

Le laboratoire de transformation répond aux normes HACCP.
Un plan d'auto-contrôle et de traçabilité garantissent la sécurité alimentaire de nos produits.

Aliment sain, faible en graisse, riche en protéines et minéraux.
Sucré, salé, cuit ou cru, le tofu s'adaptera à toutes vos recettes.

N° IDU : FR307560_01MBFO

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