Beurre doux fabriqué avec le lait de la ferme.
Immédiatement après la traite, le lait est écrémé. La crème récupérée est alors pasteurisée et mise au repos. Après maturation de la crème, cette dernière est barattée jusqu'à obtention du beurre. Ce dernier est enfin moulé et conditionné dans du papier ingraissable.
Formats
Allergènes : Lait Conditionnement : en motte Durée de conservation : 21 jours Ingrédients : Crème pasteurisée