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1 bleu de fontloube
Petit fromage bleu ovale d'environ 400grs, ressemble en goût à la fourme d'Ambert ou carré d'Aurillac. il se conserve pendant plusieurs mois. Plus il vieillira, plus il aura du goût.
Il est affiné environ 15 à 21 jours.
Allergènes : lait cru
Conditionnement : environ 400grs emballé aluminium pour la conservation
Durée de conservation : 1 mois
Ingrédients : lait cru entier, ferments lactique, penicilium, présure
Origine : corrèze
Il est affiné environ 15 à 21 jours.
Format
1u
1u
Allergènes : lait cru
Conditionnement : environ 400grs emballé aluminium pour la conservation
Durée de conservation : 1 mois
Ingrédients : lait cru entier, ferments lactique, penicilium, présure
Origine : corrèze
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Produits laitiers, oeufs
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