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Coppa 100g

La coppa est faite à partir de échine du porc. Elle est salée 24 heures puis roulée dans du poivre et mise à sécher 2 mois
Format
1u

Conditionnement : Sous vide par tranches fines
Durée de conservation : 2 mois
Ingrédients : 2chine de porc, sel, poivre noir
Origine : France
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