Confit : demi canard confit

1 aile et 1 cuisse canard confite 50%, graisse de canard, sel, poivre.
Issu de canards gras IGP Sud-ouest, nos confits sont préparés comme le faisait notre grand-mère. Le demi canard est salé manuellement puis cuit dans la graisse de canard. Nous prêtons une attention particulière au choix des matières premières et nous prenons le temps de les réaliser, ce qui leurs apportent une générosité et une saveur incomparable.
Faire réchauffer au four dans un plat et à accompagner de frites !
Se conserve 4 ans dans un endroit sec et frais. Après ouverture, à conserver entre 0°c et +4°c et à consommer dans les 24 h.