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Ail jeune
Ail jeune. Les caïeux ne sont pas encore formés. On mange tout, mais surtout les feuilles qui ont un goùt parfumée, plus doux que l'ail mûr. On peut en ajouter cru dans la salade ou le cuire avec un plat cuisiné.
Origine : Genay
Format
3u Non disponible actuellement
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Origine : Genay
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