Les aiguillettes sont sélectionnées dans les parties les plus tendre de l'autruche.
L'autruche est une viande maigre, pauvre en calories et en cholestérol, elle possède de bonnes protéines, du phosphore, du fer, du magnésium et du potassium.
Sortez la viande du congélateur la veille et laissez-la décongeler à température ambiante.
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Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 1 an Ingrédients : viande d'autruche Colorants ou arômes : aucun Origine : France