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Galloway, bavette aloyau
Un des morceaux les plus goûteux qui sera apprécié par tous! La bavette est une viande aux fibres longues et peu serrées.Pour éviter que les fibres ne se rétractent à la cuisson, nous vous suggérons d'entailler légèrement la surface de la viande.
Formats
160g • 166g • 178g • 202g • 328g • 356g • 368g
160g • 166g • 178g • 202g • 328g • 356g • 368g
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