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Aillet

Première aillet de l'année
Il se présente en forme de battons on l'appelle aussi ail battons ou ail nouveau. Il se vend en botte de trois battons.
Il s'utilise en frais dans les salades mais aussi dans le cuisine pour remplacer l'ail sec. On peut également mettre la partie verte dans la soupe
Format
1u
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Chambray-lès-Tours · Joué-Lès-Tours · Sainte-Radegonde

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