Une spécialité gourmande et savoureuse à base graines de lupin en saumure et de poivrons rouges grillés, relevée de moutarde et de purée de noix de cajou bio faite maison, avec un peu d'huile de coco et de lait de soja bio pour l'onctuosité. Peut s'incorporer en tranches dans les burgers, les quiches, les gratins... Un goût très marqué très addictif, on en prend et en reprend