Foie gras de canard cru et déveiné à faire en terrine ou simplement poêlé. Il pèse environ 300g.
Provient de canards élevés sur l'exploitation en prêt gavage puis partis chez les gaveurs aux alentours du Maine et Loire et des Deux Sèvres. Nous travaillons toutes l'année pour vous satisfaire et vous proposer des produits de qualités.