Plante rustique originaire d’Asie, la rhubarbe fut d’abord introduite en Europe pour ses vertus médicinales plutôt que gustatives.
Sa chair acidulée surprend et réveille les papilles, et se prête à des desserts gourmands.
* Une pâte sucrée croquante
* Une fine crème d'amande
* Une compotée de rhubarbe
* Un streusel à la noisette
Disponible en individuelle, en 4, 6, 8 ou 10 parts.
Formats
1u • 4u • 6u • 8u • 10u Non disponible actuellement
Allergènes : gluten, oeuf, fruit à coque, lactose
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