Le chou blanc appartient à la famille des crucifères. Ce légume très peu calorique fait aujourd’hui beaucoup parler de lui ! Pour cause, sa haute densité nutritionnelle fait de lui un allié précieux dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Ce chou pommé, dit « cabus » se reconnaît à sa forme ronde, à sa jolie couleur verte et à son feuillage lisse !
CAL: 750-850