Moutarde "blanche" au miel de printemps

Miel de printemps en provenance de l'ensemble de nos ruchers.
Moutarde blanche en provenance des Assaisonnements Briards (77) Nanteuil-les-Meaux

La moutarde au miel que nous vous proposons est toute indiquée pour les gourmets qui comme moi aiment faire de la bonne cuisine et relever le goût des mets cuisinés.
Nous bénéficions de plus de l’avantage d’être des « locaux de l’étape » puisque c’est avec une moutarde produite localement (dans la région de Meaux) que nous avons marié un de nos miels les plus doux : le miel de printemps.

Cette moutarde homogène se retrouve relevée en goût par l'adjonction d'une pointe sucrée et par la douceur du miel de printemps issu d'une miellée fortement influencée par le miel de ronces.

En toute transparence, parce que bien entendu nous sommes avant tout des apiculteurs producteurs (et non des spécialistes de la moutarde), la moutarde utilisée pour concocter notre propre moutarde au miel provient des assaisonnements briards, une société qui a repris a repris la fabrication de la MOUTARDE DE MEAUX® POMMERY® dans la plus pure tradition des siècles passés.
En pots de 250g ou de 500g, nous vous proposons donc une moutarde constituée exclusivement de produits locaux de notre belle région de l’est de l’Ile de France : la Brie !

Préparation effectuée sans aucun autre additif (ntamment aucun gélifiant).
Conditionnement : pot en verres