Oignons blanc nouveaux en botte de 6 ou 7 en fonction de la taille. goût très doux et légèrement sucré. il fait des merveilles dans une multitude de recettes. Vendu en style cebette en ce début de saison.
Il apporte du croquant dans des salades et parfume délicieusement quiches, soupes et plats asiatiques.