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Ornithogales

communément appelée Asperge des bois

Récoltées par nos soins dans les Vosges

L'asperge des bois est une plante verte, sans lien avec l'asperge de culture.
On la mange grillée au beurre. Coupez la pointe avec 2 cm de tige. Dorez-la pendant 5 min.
Le bas de la tige peut etre utilisé pour une soupe ou un risotto.
Format
250g Non disponible actuellement

Conditionnement : sachet kraft
Durée de conservation : 7 jours
Origine : France
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Légumes

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Epfig · Obernai

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