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Concombre long

Le concombre peut être consommé cru ou cuit.

On le connaît plus souvent sous forme crue, mais laissez-vous tenter par une cuisson rapide en accompagnement de vos plats. Faites-le cuire 6 ou 7 min à la vapeur ou 2 min dans l’eau bouillante pour conserver un léger croquant.

Et si vous le mangez cru, vous pouvez préparer une crème de concombres à la menthe avec quelques radis et du fromage blanc.
Vendu a la pièce
Format
1u

Conditionnement : Vrac
Durée de conservation : 1 semaine
Origine : Gaec ferme muller
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Légumes

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Fougerolles-Saint-Valbert · Saint-Sauveur

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