Huile de tournesol première pression à froid

Nouveauté à la Ferme Epidor !!!!!
Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement de notre nouvelle production : de l'huile de tournesol cultivé sur notre ferme, obtenue par première pression à froid!
Qu’il s’agisse de faire dorer de savoureuses frites, d’accompagner une salade de tomates de saison, de faire monter une mayonnaise, de se glisser dans la préparation d’un gâteau au chocolat ou de faire griller une viande de bœuf ou un poisson… Sachant même se faire oublier pour mieux sublimer la saveur des plats et préparations. Vous l’aurez compris, l’huile de tournesol se cuisine à tous les modes, à la poêle comme au four, en pâtisserie comme en assaisonnement.
Elle est particulièrement riche en vitamine E. Ses acides gras polyinsaturés ont la propriété d’abaisser le taux de « mauvais cholestérol ». Elle est légèrement colorée, a une odeur fruitée et à la légère saveur de graines de tournesol fraîches. Elle peut parfois présenter un léger dépôt au fond de la bouteille. Ce dépôt est constitué de cires naturelles provenant des graines et ne se présente que dans une huile de qualité.

Notre huile, issue de graines pressées artisanalement à froid, est de couleur plus foncée et au goût plus prononcé que celle que l'on trouve dans le commerce. Elle est ainsi plus riche en nutriments, mais aussi plus fragile à la lumière.

Conditionnement : Bouteille en verre
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : Graines de tournesol uniquement
Origine : LA BOISSE (Ain)