colis d agneaux
caissette d un demi agneau
Agneau elevées sous la mere selon l'agriculture bio
Format
8kg Non disponible actuellement
Conditionnement : mis sous vide
Durée de conservation : La viande peut être conservée 4 jours dans la partie la plus froide du réfrigérateur.La viande d'agneau peut être congelée durant 3 à 6 mois (A décongeler doucement, une nuit au réfrigérateur)
Ingrédients : 1/2 agneau découpé avec emballage sous vide et étiquetage.
Composition du colis :
1 épaule
1 gigot
8/12 côtelettes (découvertes, premières)
4/6 côtes filet
2/4 tranches de collier
1 morceau de poitrine avec os (pour navarin)
Le colis est livré sans abats.
Conservation
Les côtelettes, en particulier, sont délicieuses fraîches.
La viande d'agneau peut être congelée durant 3 à 6 mois (A décongeler doucement, une nuit au réfrigérateur)
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