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Part de potiron environ 1kg
Contrairement au potimarron, le potiron a une chair douce et subtile. Toutefois, il est recommandé de le cuire sans sa peau. Le goût du potiron est fin mais assez sucré ce qui est parfait pour les soupes. C’est l’un des fruits qui se consomme comme un légume et qui est très peu calorique.
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