Agriculture biologique
Race à viande limousine , 15 jours de maturation minimum.
Mijotés en cocotte, vous pouvez les cuisiner la veille pour le réchauffer le lendemain, ils n’en seront que meilleur. Pensez également à préparer de plus grosses quantités pour en conserver une partie au congélateur : les plats mijotés s’y conservent très bien et vous gagnerez du temps pour vos prochains repas.
Emballé sous-vide pour une meilleure conservation au réfrigérateur ou au congélateur.
Petit conseil : penser à sortir la viande du sachet sous-vide 20-30 minutes avant de la faire cuire.
Poids compris entre 475g et 525g.
Format
500g
Conditionnement : individuel sous vide
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