Haddock 4 tranches

Le Haddock désigne les filets d’églefin fumés.

Ce poisson blanc est un poisson couramment retrouvé dans tout l’atlantique Nord.

Nous vous proposons 4 tranches généreuses de Haddock séparées avec des intercalaires pour faciliter la prise des tranches.

Le tranchage est réalisé manuellement par notre artisan.

Il est recommandé de consommer au moins deux portions de poisson par semaine.

Le Haddock est une bonne source de vitamine A et de vitamine B, qui agissent comme des antioxydants. Riche en protéines, manger régulièrement du Haddock peut vous apporter des acides aminés indispensables à la santé musculaire et tissulaire.
Conditionnement : Sous-vide
Durée de conservation : 10 jours
Origine : France