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Radis raxe rond rouge
Botte de 300g (28 à 30 radis).Radis long d'un rose et blanc tendres à croquer. De belle dimension pour y ajouter une noix de beurre ou pour les gourmands, de la fanes sont excellentes en velouté, il suffit de faire dorer dans un peu d'huile d'olive quelques dés de pommes de terre à chair fondante avec un oignon jaune ou rouge pendant 10 petites minutes. Ajouter les fanes préalablement lavées et mouiller avec 20 cl de bouillon de légumes et poursuivre la cuisson 10 à 15 min puis mixer en y mettant une noix de beurre ou de la crème légère.
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1u Non disponible actuellement
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