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Pain 100% petit épeautre bio nature

Produit BIO
Notre pain de petit épeautre est réalisé à base de notre farine de petit épeautre semi-complète bio et de levain naturel de petit épeautre.
Très digeste grâce à son faible taux de gluten et au levain naturel qui, de plus, prédécoupe les chaines de gluten.
Ce pain est très recherché et apprécié notamment par les personnes intolérantes au gluten.
Il est délicieux au petit déjeuner. Il se marie avec tous les plats et fait un très bon support pour les toasts apéritifs.
Il se conserve 5 jours dans un torchon ou sac/huche hermétique. Il peut aussi se congeler et ressort comme frais !
Format
500g

Allergènes : gluten
Conditionnement : moulé 500g
Durée de conservation : 5 jours
Ingrédients : Farine de petit épeautre bio - Levain naturel de petit épeautre - Eau - Sel de Guérande
Colorants ou arômes : sans
Origine : Houdilcourt 08 - France
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