Une galette de sarrasin juste à rechauffer à griller pour que ça croustille !!
Cette galette est garnie de la tomme de montagne BIO de la ferme du Lindenhof du Hohwald et d'un confit d'oignons de la ferme Braun à Hilsenheim .
Ingrédients
Farine de sarrasin BIO de la ferme Fuchs d'obersaasheim
Eau
Sel de guérande
Beurre salé pour la cuisson
Tomme de montagne BIO de la ferme du Lindenhof du Hohwald
Confit d'oignons de la ferme Braun d'Hilsenheim
Lardons
Cette recette s'accompagne d'un oeuf au plat, d'une salade ou encore de quelques légumes !
Bonne dégustation!