Le Houmous est une préparation à base de pois chiches, typique de la cuisine méditerranéenne. C’est un plat naturellement riche en protéines végétales, en vitamines et minéraux et en fibres alimentaires.
Catherine va chercher ses pois chiches, cultivés en abondance dans le Gers, chez un petit producteur de légumineuses certifié BIO.
Ingrédients : pois chiches*(45%), tomates séchées réhydratées* (eau et tomates séchées*) 20%, jus de pomme*huile de tournesol*, purée de sésame*, vinaigre de pommes*, ail*, sel de Salies de Béarn, coriandre*, cumin*, origan* (0,3%), piment d’Espelette*(0,3%)
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Format
150g Non disponible actuellement
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