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Courgette blanche
De beaux fruits blancs à la peau fragile (elles se griffent très très facilement, même si nous les cueillons le plus délicatement possible), ceux-ci ne nécessitent pas d’être épluchés.
Sa chaire reste ferme à la cuisson, elle est parfait pour le mode vapeur et wok, en lamelles ou en cubes, elle a un léger goût de noisette.
On voit qu’elle est cuite lorsqu’elle devient transparente. C’est un régal également au BBQ !
Sa chaire reste ferme à la cuisson, elle est parfait pour le mode vapeur et wok, en lamelles ou en cubes, elle a un léger goût de noisette.
On voit qu’elle est cuite lorsqu’elle devient transparente. C’est un régal également au BBQ !
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500g • 1kg Non disponible actuellement
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