Paupiettes de veau

Paupiettes de veau charolais poids net 500g
Environ 3 ou 4 paupiettes cuisson cocotte, en sauce pour rester tendres et moelleuses.
Ingrédients : escalope très fine de veau, viande de veau hachée, vin blanc, noix de muscade, sel, poivre, échalotes, barde de lard de porc
Veau rosé, élevé sous sa mère jusqu'à l'âge de 6 mois.
Une viande légèrement rosée, au léger gout de noisette.
conservation entre 0°et 4° date limite de consommation indiquée sur le paquet abattage à l'abattoir de Charleville (FR08105001), découpe par nos bouchers dans notre laboratoire (FR08431001) à Sugny le mode d 'emballage sous vide fait par nos soins dans notre laboratoire de découpe vous permet une optimisation pour la conservation.
Conditionnement : 3 à 4 paupiettes selon le poids
Durée de conservation : 15 jours
Ingrédients : escalope très fine de veau, viande de veau hachée, vin blanc, noix de muscade, sel, poivre, échalotes, barde de lard de porc
Origine : nos bovins