Saumon fumé - 200g

Saumon fumé au bois de hêtre et tranché à la main dans notre atelier en Vendée.
⚖️ Plaquette de 200g (soit environ 4 tranches)
⛵️ Élevé en Norvège. De fabrication traditionnelle, ce saumon est salé à la main au sel sec, puis fumé au bois de hêtre et enfin tranché à la main dans notre atelier vendéen à Saint-Gilles Croix de Vie, d'où il sera directement expédié chez vous.
Notre saumon a été fumé frais et n'a jamais été congelé auparavant, il n'y a donc aucun soucis pour le congélateur, vous pouvez mettre les plaquettes au congélateur. Pour décongeler le saumon tranquillement, il vous suffira de le mettre au frigo le matin du jour où vous souhaitez le déguster.

Il est préférable de le consommer dans les 3 mois suivant la congélation.

Allergènes : Poisson
Conditionnement : Sous-vide
Durée de conservation : 15 jours après réception
Origine : Norvège