Tomme à l'andouille

Tomme fermière au lait de vache cru, fabriquée et affinée à la ferme du Haut de Salmon (Le Val d'Ajol, Vosges). Elle est agrémentée de morceaux d'Andouille du Val d'Ajol (spécialité locale). Elle est vendue sous plusieurs formats : la tome entière, la 1/2 tome ou 1/4 de tome.
Ingrédients : Lait de vache cru entier, Andouille du Val d'Ajol, ferments lactiques, présure, sel.
Matière grasse : au lait entier
Origine : Ferme du Haut de Salmon (Le Val d'Ajol, Vosges)