Saumon fumé au bois de hêtre et cerisier artisanale "pure tradition"
Saumon Atlantique "SALMO SALAR" élevé en Norvège provenant d'une filière qualité
Salé à la main au gros sel gris de Guérande
Fumé à froid à partir de véritable copeaux de bois de hêtre et cerisier produit localement à Champeyroux à partir de bois rigoureusement sélectionné.
Après maturation les filets de saumon sont tranché à la main au couteau puis conditionné sous vide pour vous garantir 14 jours de conservation.
Format 0.12kg
Allergènes : poisson Conditionnement : 1 Durée de conservation : 18 jours Ingrédients : Saumon Atlantique salmo salar, sel de Guérande, épices, aromates Colorants ou arômes : aucun Origine : NORVEGE