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Betteraves botte

Principalement consommée cuite, la betterave se déguste également crue, en salade, râpée avec un filet de citron ou en carpaccio, par exemple. Ses feuilles sont aussi excellentes en soupe, pesto ou simplement sautées à l'huile d'olive ou crues dans une salade.
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1u Non disponible actuellement
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