Tommette de brebis

Tommette de Brebis : (450g-500g) affinage 2-3 mois sur planches.
Tout nouveau fromage des frères Bernard, lait collecté chez Edouard à Pihen les Guînes.
Il élève aujourd'hui une centaine de brebis de race Lacaune.
Comme les Basques, nous pouvons le déguster avec une confiture de cerises.
Allergènes : Protéines de lait, lactose, lysozyme (œufs)
Conditionnement : papier transparent
Durée de conservation : 30 jours
Ingrédients : Lait cru de brebis, sel, ferments lactiques, présure, conservateur E1105 lysozyme
Origine : FRANCE