’aillet ressemble à un mini poireau. Les non-initiés peuvent le confondre avec la cebette qui est un petit oignon blanc dont le bulbe est très réduit, ou alors avec le jeune oignon blanc ou rouge vendu en botte. Si vous avez un doute, regardez les feuilles, celles de l’oignon sont creuses, celles de l’aillet sont plates ou alors demandez conseil.
L’aillet a le gout de l’ail mais en plus délicat et il est légèrement poivré épicé.’aillet ressemble à un mini poireau. Les non-initiés peuvent le confondre avec la cebette qui est un petit oignon blanc dont le bulbe est très réduit, ou alors avec le jeune oignon blanc ou rouge vendu en botte. Si vous avez un doute, regardez les feuilles, celles de l’oignon sont creuses, celles de l’aillet sont plates ou alors demandez conseil.
L’aillet a le gout de l’ail mais en plus délicat et il est légèrement poivré épicé.