Maïs pop-corn

Le pop-corn, popcorn, maïs soufflé ou maïs éclaté est une céréale soufflée produit par un chauffage fort de grains de maïs. Il existe une seule variété de maïs capable de produire du pop-corn : le maïs à éclater.
Le pop-corn contient du polyphénol en grande quantité, c'est un antioxydant particulièrement efficace pour lutter contre l'obésité, les cancers et maladies cardiovasculaires. La coque, la petite partie dure que tout le monde déteste dans l'aliment, serait même la partie qui contiendrait le plus de polyphénol.
Les grains de maïs éclatent à la cuisson pour former de délicieux pop-corn salés, sucrés, beurrés, enrobés de miel ou autre selon les goûts et l'imagination.
Le maïs pop-corn est naturellement sans gluten; c'est une variété de maïs spéciale qui éclate quand on le chauffe.
Huiler légèrement une poêle et faire chauffer à feu vif.
Verser des grains de maïs, couvrir et laisser les grains éclater.

Conditionnement : poche 500 gr
Ingrédients : MAÏS POP-CORN
Origine : 33