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Os à moelle
Des os à moelle de boeuf. Taillé dans la longueur pour faciliter la cuisson au four.
Le conseil du chef : Grillez au four pendant 15 min à 200°C, c’est un régal. Vous pouvez également les ajouter à vos préparations mijotées.
Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques.
Nos boeufs sont élevés avec amour à la ferme Les Barres en Mayenne, par Sophie et Christophe Dion.
Retrouvez-nous sur
Étant un produit artisanal, il est possible que d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 10%. Merci de votre compréhension.
Conditionnement : SOUS VIDE
Le conseil du chef : Grillez au four pendant 15 min à 200°C, c’est un régal. Vous pouvez également les ajouter à vos préparations mijotées.
Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques.
Nos boeufs sont élevés avec amour à la ferme Les Barres en Mayenne, par Sophie et Christophe Dion.
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Format
600g Non disponible actuellement
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Viande, charcuterie, escargots
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