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Pois cassés

Produit BIO
Les pois cassés sont excellents en purée ou dans une soupe.
Conditions d'utilisation : Mettre les pois cassés à tremper minimum une heure dans de l'eau froide. Puis une fois rincés, les mettre à cuire dans un grand volume d'eau frémissante environ 30 à 40 minutes, écumer de temps en temps. 1 volume de pois cassés pour 4 à 5 volumes d'eau.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie : 344 kcal : 1450 kJ
Matières grasses : 1,4 g dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides : 52 g dont sucres 2,7 g
Protéines : 23 g
Sel : 0,05 g
Formats
250g500g1kg

Allergènes : traces éventuelles de gluten et soja
Conditionnement : Sachet kraft
Durée de conservation : 24 mois
Ingrédients : Pois cassés
Colorants ou arômes : aucun
Origine : France - St Jean d'Angely
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