Gigot d'agneau raccourci (Gigot dont on a enlevé la selle pour avoir une moins grosse pièce)
Sous-vide.
2,4 kg
Avez vous déjà cuisiné un "agneau de 7 heures" ?
Une cuisson lente à faible température vous promet de la viande extrêmement fondante , qui se découpe à la cuillère !
Pensez à Pâques
Etiqueté "Presta découpe viande" , qui est notre prestataire de découpe, à 5km de la ferme