Retour
Topinambour bio
Agriculture Biologique.
Facile à cuisiner, ce tubercule offre une subtile saveur sucrée et un arôme délicat proches de ceux de l’artichaut.
S’il a pallié l’absence de pommes de terre durant la Seconde Guerre mondiale avant d’être « oublié », comme le rutabaga, le voici revenu sur nos étals pour notre plus grand plaisir.
On le consomme en hiver et au début du printemps, de novembre à avril.
Facile à cuisiner, ce tubercule offre une subtile saveur sucrée et un arôme délicat proches de ceux de l’artichaut.
S’il a pallié l’absence de pommes de terre durant la Seconde Guerre mondiale avant d’être « oublié », comme le rutabaga, le voici revenu sur nos étals pour notre plus grand plaisir.
On le consomme en hiver et au début du printemps, de novembre à avril.
Format
500g Non disponible actuellement
500g Non disponible actuellement
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Légumes
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor
Ouvrir un locavor
