Compo moutarde,vinaigre de cidre,sel

Composition gourmande comprenant une bouteille de vinaigre de cidre au Safran 25cl, un pot de moutarde au Safran 100 g et un pot de sel fin au Safran 50g.

C'est l'alliance d'une moutarde fine et délicate et de l'or rouge de Corrèze : Le Safran du Chavanon.
Agrémenté de Safran, une des épices les plus précieuses, cette moutarde mi-forte est confectionné sans sulfites et sans conservateurs ajoutés. Nous utilisons notre safran pur, 100% naturel, cultivé et cueilli dans notre safranière.
Pour faire d'un plat, un met d'exception, cette moutarde raffiné aux saveurs subtiles et délicates du Safran, accompagnera aussi bien les viandes blanches ou rouges que du riz et des pâtes.
Elle fait également des merveilles dans les plats mijotés comme la blanquette ou pour apporter une touche originale à votre mayonnaise.  
La puissance aromatique du Safran se marie parfaitement avec la douceur légèrement piquante de la moutarde.

Vinaigre de Cidre fabriqué en Corrèze et aromatisé au Safran.
Vinaigre de Cidre artisanale, sans conservateurs et sans sulfites, non pasteurisé et donc riche en vitamines, nutriments ...
Le vinaigre de Cidre est obtenu par une longue transformation et fermentation. Pour lui donner une belle couleur et son goût authentique, il est vieilli dans des fûts en chêne ou châtaignier ... puis est aromatisé avec notre Safran.
Ce vinaigre, avec un taux d'acidité relativement bas, est très digeste est plus doux qu'un vinaigre de vin... et possède de nombreuses vertus médicinales : 1 cuillère à café de vinaigre de cidre au Safran, diluée dans un peu d'eau,1 à 3 fois par jour. Détoxifiant, reminéralisant (vinaigre de cidre), tonifiant digestif (Safran)
Notre vinaigre de cidre au Safran convient parfaitement pour les vinaigrettes, mayonnaises et pour relever des plats en sauce. Mais aussi en déglaçage ou en assaisonnement de vos salades et crudités.

- Sel fin aromatisé au Safran du Chavanon.
Sel récolté à la main dans les marais salants de l'Ile de Ré.
Ce sel est 100% naturel et ne contient ni additif, ni anti-agglomérant, ce qui préserve ainsi le gout d'un sel authentique.
Ce sel marin est naturellement riche en magnésium, potassium, sodium, calcium, fer et manganèse, des oligo-éléments et minéraux indispensables pour notre organisme. C'est un sel 100% naturel, qui n’a connu aucune transformation chimique. Il est ramassé à la main selon des méthodes artisanales.
Le sel fin au Safran sublimera les saveurs des mets les plus simples comme les plus raffinés : viandes, poissons, légumes mais également dans vos salades, sur les crudités et votre foie gras.
C'est un indispensable pour donner une touche safrané à tous vos repas ...

Ingrédients Vinaigre de Cidre au Safran : vinaigre de cidre, Safran.
Ingrédients moutarde au Safran : vinaigre d'alcool, graines de moutarde, vinaigre de cidre, sel, safran du chavanon 0.04g
Ingrédients sel fin au Safran : 100% Sel Fin marin gris de l'Île de Ré et Safran du Chavanon (A conserver à l'abri de l'humidité).
Conditionnement : Composition
Durée de conservation : 2021