Retour
Salade : chicorée scarole
Les feuilles de scaroles sont très appréciées des amateurs de salades riche en saveur et croquant.
La scarole, utilisée en salade verte ou salade composée, est accompagnée d'une vinaigrette à l'échalote, de moutarde, d'ail. Elle peut être servie avec des croûtons et des lardons, des châtaignes, des tomates cerises, des harengs fumés, d'huile de noix, de pignons, de figues... Elle peut être aussi braisée.
Durée de conservation : 3 jours
La scarole, utilisée en salade verte ou salade composée, est accompagnée d'une vinaigrette à l'échalote, de moutarde, d'ail. Elle peut être servie avec des croûtons et des lardons, des châtaignes, des tomates cerises, des harengs fumés, d'huile de noix, de pignons, de figues... Elle peut être aussi braisée.
Formats
1u • 2u Non disponible actuellement
1u • 2u Non disponible actuellement
Durée de conservation : 3 jours
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Légumes
Dans la catégorie Légumes autour de votre recherche
Ail
Artichaut
Aubergine
Autres
Betterave
Blette
Carotte
Céleri
Chou - Brocolis
Concombre
Courge - Potimarron
Courgette
Cresson
Echalotes
Endives
Epinard
Fenouil
Haricots
Melons
Navet
Oignon
Panais
Panier de légumes
Poireau
Pois
Poivron
Pomme de terre
Radis
Salade
Tomate
Tubercules
