Les Poulardes de Bresse sont disponibles toute l’année pour des poids de 2 kg à 3 kg, les plus belles « pièces » seront roulées pour les fêtes de noël.
Les Poulardes de Bresse sont commercialisées exclusivement effilées et roulées à l’occasion des fêtes de fin d’année. Ces présentations traditionnelles permettent de laisser rassir leur chair de manière optimale.