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A table-butternut crue sous vide
Les courges rien de plus simples pour les préparer:
1 courge butternut
- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre
- une grosse pincée de sel
- huile olive
- 1 gousse d'ail hachée
- une poignée de gruyère ou d'emmental râpé
Préparation de la recette :
Couper la courge en deux, la vider, la peler à l'économe et la tailler en morceaux.
Déposer les cubes de courge dans une terrine, ajouter de la Cayenne, du sel, arroser d'huile d'olive et d'ail, saupoudrer d'un peu de chapelure, couvrir d'une couche de gruyère ou d'emmental râpé.
Cuire au four, à thermostat 6 (180°C) une trentaine de minutes, jusqu'à ce que les morceaux de courge soient tendres.
Conditionnement : sachet sous-vide
Durée de conservation : 3 jours au frais (<4°c)
Origine : Produit de la ferme
1 courge butternut
- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre
- une grosse pincée de sel
- huile olive
- 1 gousse d'ail hachée
- une poignée de gruyère ou d'emmental râpé
Préparation de la recette :
Couper la courge en deux, la vider, la peler à l'économe et la tailler en morceaux.
Déposer les cubes de courge dans une terrine, ajouter de la Cayenne, du sel, arroser d'huile d'olive et d'ail, saupoudrer d'un peu de chapelure, couvrir d'une couche de gruyère ou d'emmental râpé.
Cuire au four, à thermostat 6 (180°C) une trentaine de minutes, jusqu'à ce que les morceaux de courge soient tendres.
Format
350g Non disponible actuellement
350g Non disponible actuellement
Conditionnement : sachet sous-vide
Durée de conservation : 3 jours au frais (<4°c)
Origine : Produit de la ferme
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