choux fleur
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Idée recette : Chou-fleur et brocoli au bleu
Pour 4 personnes
800 g de chou-fleur
800 g de brocoli
150 g de roquefort ou bleu
25 cl de crème
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
40 g d'amandes effilées
2 cuillères à café de ciboulette ciselée
Poivre
Faites cuire les légumes séparément 10 min.
Faites dorer les amandes dans une poêle anti-adhésive.
Faire chauffer la crème, ajouter le bleu en morceaux, le poivre et le vinaigre.
Ne salez pas, le fromage l'est déjà !!
Servir la sauce sur les légumes, ajouter les amandes et la ciboulette.
Format
1u Non disponible actuellement
Durée de conservation : 1 semaine
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