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Chou chinois
Le chou chinois peut se cuisiner comme une salade, donc cru; vous émincez, rajoutez la vinaigrette de votre choix, et le tour est joué! En terme de goût, cela change par rapport à la salade, un essai à faire. C'est un légume de printemps et d'automne qui permet d'avoir de la verdure dans son assiette. Il peut aussi se cuire.
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Légumes
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