Retour

Lentilles vertes cornussiennnes

Mais au faite, connaissez-vous notre concept ?
Pour cela il faut connaître notre mode de conservation, nous ne pratiquons pas la fumigation (gazage en cellules avec du phosphane) comme la quasi-totalité des lentilles produites sur le marché. Nous avons opté pour un autre modèle beaucoup plus sain pour la santé et pour l’environnement: la congélation pendant 96h, ❄❄ afin d’éliminer les bruches ou œufs qui peuvent se développer encore 8 à 9 mois après la récolte. Par la congélation la qualité n’est pas mise à mal, bien au contraire nous conservons la qualité gustative du produit, puis qu’elles ne sont pas au contact du gaz. Toutes les opérations de congélation sont réalisées sur l’exploitation, l’empreinte carbone est donc réellement réduite.

Nos lentilles vertes conservent donc un goût authentique et parfumé, fines de peau et très savoureuses, elles sont prêtes entre 19 à 25 min et ont une très bonne tenue cuisson.
Format
500g

Conditionnement : SACHET DE 500G
Durée de conservation : 2 ANS
Origine : cher, REGION CENTRE, FRANCE
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor

Dans la catégorie Céréales, farines et graines autour de votre recherche

Les Lentilles Vertes Cornussiennes propose également