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Cuvee tradition millesime 1999

Médaille d’or Féminalise 2019

Composition :
100 % chardonnay
Tirage : 2000
Dégorgement : Mars 2018
Dosage : 8g/l


Visuel : Robe jaune paille avec des reflets verts. Cordon de bulle fin et délicat avec des bulles fines et régulières.

Olfactif : Nez riche et gourmand avec des arômes de miel, de cire, accompagnés de note de fruit confits. Quelque note d’évolution avec des arômes grillés (brioche, pain)

Gustatif : Bouche équilibré avec des notes d’agrumes, de fruits confits, de miel. Bouche aussi riche et gourmande que le nez.

Vin riche et gourmand, à boire sur un foie gras ou de la truffe.

Fermentation alcoolique en fût de chêne
Fermentation malolactique partielle
Vendanges à la main
Format
0.75L Non disponible actuellement

Conditionnement : A L'UNITE / PAR CARTON DE 6 OU PANACHEE
Durée de conservation : CONSERVE AU FRAIS ET A L ABRI DE LA LUMIERE
Ingrédients : CONTIENT SULFITE
Origine : FRANCE - MARNE - EPERNAY
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Boissons alcoolisées

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