Blonde pain petit épeautre, froment 33cl

Brassée en collaboration avec Le Goût du Pain, boulangers bio à Aigremont dans l’Yonne (89).
Bière antigaspi. Nous utilisons leurs pains de froment et de petit épeautre, toastés, pour remplacer une partie des céréales qui font le corps de la bière. C’est un brassin céréalier rappelant la croûte de pain, avec une légère acidité dûe au petit épeautre.
Les notes de levure viennent apporter un final épicé.

- Ingrédients : Eau, malts d'orge, pain, houblons (Perle, Saphir), levure.
- Degré : 5% d'alc/vol
- Température de dégustation : 4 à 8 °C

Située au cœur du Pays d’Othe, la Grand Duc Microbrasserie propose des bières artisanales biologiques issues d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité gustative et leur originalité.
Nos bières de fermentation haute sont non filtrées, non pasteurisées et naturellement refermentées en bouteille.
Allergènes : Orge, blé
Conditionnement : Bouteilles 33cl
Ingrédients : Eau, malts d'orge, pain, houblons (Perle, Saphir), levure
Colorants ou arômes : aucun
Origine : France