Travers de porc label rouge

Morceaux prélevé dans la poitrine de porc, les travers de porc sont dégustés essentiellement grillés au barbecue ou au four. Le porc fermier est élevé pendant plus de sept mois; ce qui lui assure une croissance lente, gage de saveur de goût. Le porc fermier reçoit une alimentation traditionnelle à base de céréales nobles et SANS OGM. Le porc fermier, issu d’une génétique DUROC; produit une viande garantie en goût.
Durée de conservation : 4 jours
Origine : france