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Poire de bœuf label rouge
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Poire de bœuf label rouge
Poire de bœuf CHAROLAIS : Petit muscle rond et charnu en forme de poire, et dont le poids varie entre 500 et 600 g, est un morceau à fibres courtes, très tendre.
Il fait d’excellents biftecks et fait merveille dans une fondue
Format
0.5kg
Durée de conservation : 4 jours
Origine : france
Le Marche Gourmand
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